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Wochenkarte
Unsere Wochenkarte vom 18.07. bis 21.07.2025Pfifferlingscremesüppchen
mit Sahnehäubchen
5,80 €
Pfifferling-Käsespätzle mit Salat
Schwäbische Käsespätzle mit frischen Pfifferlingen und Salat
15,90 €
Pfifferling Rumpsteak
Rumpsteak vom schwäbischen Albrind mit frischen Pfifferlingen, hausgemachter Kräuterbutter und Spätzle
26,50 €
Linsen mit Spätzle
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen
14,90 €
Vorspeisen
Maultaschensuppe
6,20 €
Reiterbällchen
Frittierte Kartoffelbällchen mit Sour-Creme-Dip
6,40 €
Vegetarisch
Wilde Kartoffeln
mit hausgemachter Knoblauchcreme
6,40 €
Vegetarisch
Räucherlachs
mit Kartoffelrösti und Kräuterdip
11,50 €
Salate
Beilagensalat
6,20 €
Vegetarisch
Wunschsalat
Gestalte deinen Salat wie er dir am besten schmeckt - ganz ohne wenn und aber!Hausdressing
12,90 €
Honig-Senf-Dressing
12,90 €
Vegetarisch
Basics
Blattsalat
Karotten
Tomaten
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
mit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln
10,50 €
Flammkuchen Herzhaft
mit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln und Käse
10,70 €
Flammkuchen Bauernart
mit Creme fraiche, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Speck
11,50 €
Flammkuchen vegetarisch
mit Creme fraiche, Grillgemüse und Schafskäse
11,90 €
Vegetarisch
Veganer Flammkuchen
Veganer Flammkuchenboden, Creme fraiche und Grillgemüse
12,90 €
Vegan
Flammkuchen Nordisch
mit Creme fraiche, Spinat, Räucherlachs und Zwiebeln
12,50 €
Fisch
Weizen
Vesperkarte
Schwäbischer Wurstsalat
12,90 €
Schweizer Wurstsalat
12,90 €
Wurstsalat von ällem ebes
12,90 €
Fleischkäse mit Spiegelei und Bauernbrot
11,50 €
Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
12,90 €
Bauernbratwurst mit Bauernbrot und Bratensauce
10,50 €
Bauernbratwurst mit Kartoffelsalat und Bratensauce
11,90 €
Schwäbische Gerichte
Maultaschen "geschmelzt"
Hausgemachte geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat
13,80 €
Maultaschen mit Salat
Hausgemachte Maultaschen mit gemischtem Salat
14,50 €
Maultaschen "geröstet"
Hausgemachte geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat
14,50 €
Maultaschen Jägerart
mit Speck, Zwiebeln und Jägersauce - dazu Kartoffelsalat
16,50 €
Schwäbische Käsespätzle mit Speck
mit Rauchspeck und frischen Röstzwiebeln, dazu ein Beilagensalat
13,60 €
Schwäbisches Dreierlei
Schwäbische Käsespätzle, geschmelzte Maultasche und Zwiebelrostbraten vom schwäbischen Albrind
22,90 €
Zwiebelrostbraten mit Brot
26,90 €
Zwiebelrostbraten mit Pommes
27,50 €
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
28,90 €
Schnitzel & Co.
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites
15,90 €
Schnitzel "Salatteller"
16,50 €
Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat
17,50 €
Schnitzel "Wiener Art" mit Spätzle
und Bratensauce
17,90 €
Schnitzel "Jäger Art"
mit Pommes frites und Jägersauce
17,50 €
Schnitzel Feuerteufel
mit Pommes frites und pikanter Paprikarahmsauce.
17,50 €
Mild
Schnitzel "Bauern Art"
mit Bratkartoffeln und Spiegeleier
18,50 €
Vegetarisch & Vegan
Schwäbische Käsespätzle (vegetarisch)
mit herzhaftem Käse und frischen Röstzwiebeln, dazu ein Beilagensalat
12,50 €
Vegetarisch
Kürbis Falafel
mit veganer Sour-Cream-Sauce und Salat
13,50 €
Vegan
Scheiterhaufen
mit deftigen Bratkartoffeln, Grillgemüse und SpiegeleiernOhne Spiegelei
13,50 €
Spiegelei
15,50 €
Vegetarisch
Vital-Brot
Frisches geröstetes Bauernbrot mit Salat, Tomate, Gurke, Karotten, Grillgemüse und Spiegelei
10,50 €
Vegetarisch
Kindergerichte
Kleines Schnitzel mit Pommes
9,50 €
Hähnchen-Nuggets
Hausgemachte Hähnchen-Nuggets mit Pommes
9,50 €
Kleines Maultäschle
mit Kartoffelsalat und Bratensauce
8,50 €
Bratwurst mit Pommes (Kinderteller)
8,20 €
Hausgemachte Spätzle mit Sauce
Bratensauce
5,20 €
Beilagen & Extras
Portion Pommes Frites
4,50 €
Vegan
Portion Wilde Kartoffeln
4,50 €
Portion Bratkartoffeln
4,50 €
Vegan
Portion Kartoffelsalat
4,50 €
Vegan
Extra Sauce
Bratensauce
2,50 €
Jägersauce
2,50 €
Paprikarahmsauce (pikant)
2,50 €
Dessert
Warme Apfelküchle mit Vanillesauce
7,20 €
Vegetarisch
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
6,50 €
Vegetarisch
Topfenknödel mit geeister Marille
mit Vanillesauce und Sahne
6,80 €
Vegetarisch
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