Speisekarte

Wochenkarte

Unsere Wochenkarte vom 20.08. bis 24.08.2026

Pfifferling Pfännle

Geschnetzeltes vom schwäbischen Albrind mit gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelrösti

21,90 €

Pfifferlingschnitzel natur

Schweineschnitzel vom Grill mit Pfifferlingsrahmsauce und hausgemachten Spätzle

18,90 €

Heckengäulinsen

Regionale Heckengäulinsen mit hausgemachten Spätzle und einem paar Saiten

15,90 €

Filetcut vom Roastbeef

Zartes Filetcut vom schwäbischen Albrind mit leichtgebratenem Gemüse und Kartoffeln

28,90 €

Vorspeisen

Maultaschensuppe

6,20 €

Reiterbällchen

Frittierte Kartoffelbällchen mit Sour-Creme-Dip

6,40 €

Vegetarisch

Wilde Kartoffeln

mit hausgemachter Knoblauchcreme

6,40 €

Vegetarisch

Räucherlachs

mit Kartoffelrösti und Kräuterdip

11,50 €

Salate

Beilagensalat

6,20 €

Vegetarisch

Wunschsalat

Gestalte deinen Salat wie er dir am besten schmeckt - ganz ohne wenn und aber!

Hausdressing

13,90 €

Kräuter-Vinaigrette

13,90 €

Vegetarisch

Basics

Blattsalat

Karotten

Tomaten

Vesperkarte

Schwäbischer Wurstsalat

12,90 €

Schweizer Wurstsalat

12,90 €

Wurstsalat von ällem ebes

12,90 €

Fleischkäse mit Spiegelei und Bauernbrot

11,50 €

Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

12,90 €

Bauernbratwurst mit Bauernbrot und Bratensauce

10,50 €

Bauernbratwurst mit Kartoffelsalat und Bratensauce

11,90 €

Vitalbrot & Rustikales

Vegetarisch & Vegan

Schwäbische Käsespätzle (vegetarisch)

mit herzhaftem Käse und frischen Röstzwiebeln, dazu ein Beilagensalat

13,50 €

Vegetarisch

Kürbis Falafel

mit veganer Sour-Cream-Sauce und Salat

14,50 €

Vegan

Scheiterhaufen

mit deftigen Bratkartoffeln, Grillgemüse und Spiegeleiern

Ohne Spiegelei

13,50 €

Spiegelei

14,50 €

Vegetarisch

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

mit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln

12,50 €

Flammkuchen Herzhaft

mit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln und Käse

12,70 €

Flammkuchen Bauernart

mit Creme fraiche, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Speck

13,50 €

Flammkuchen Nordisch

mit Creme fraiche, Spinat, Räucherlachs und Zwiebeln

14,50 €

Fisch

Weizen

Flammkuchen vegetarisch

mit Creme fraiche, Grillgemüse und Schafskäse

13,90 €

Vegetarisch

Veganer Flammkuchen

Veganer Flammkuchenboden, Creme fraiche und Grillgemüse

14,50 €

Vegan

Schwäbische Gerichte

Maultaschen "geschmelzt"

Hausgemachte geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat

14,80 €

Maultaschen mit Salat

Hausgemachte Maultaschen mit gemischtem Salat

15,50 €

Maultaschen "geröstet"

Hausgemachte geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat

15,50 €

Maultaschen Jägerart

mit Speck, Zwiebeln und Jägersauce - dazu Kartoffelsalat

17,50 €

Schwäbische Käsespätzle mit Speck

mit Rauchspeck und frischen Röstzwiebeln, dazu ein Beilagensalat

14,50 €

Schwäbisches Dreierlei

Schwäbische Käsespätzle, geschmelzte Maultasche und Zwiebelrostbraten vom schwäbischen Albrind

24,50 €

Schwäbisches Dreierlei

Schwäbische Käsespätzle, geschmelzte Maultasche, Zwiebelrostbraten vom Albrind

24,50 €

Zwiebelrostbraten mit Brot

27,90 €

Zwiebelrostbraten mit Pommes

28,50 €

Zwiebelrostbraten mit Spätzle

28,90 €

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

29,90 €

Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle

29,90 €

Schnitzel & Co.

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites

16,90 €

Schnitzel "Salatteller"

17,50 €

Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat

18,50 €

Schnitzel "Wiener Art" mit Spätzle

und Bratensauce

18,90 €

Schnitzel "Jäger Art"

mit Pommes frites und Jägersauce

18,50 €

Schnitzel nach Art des Hauses

mit aromatischer Sahnesauce, frischen Kräuter, Fetakäse und Pommes frites

18,50 €

Schnitzel "Bauern Art"

mit Bratkartoffeln und Spiegeleier

19,50 €

Cordon-Bleu Röllchen

mit Allgäuer Schinken, herzhaftem Bergkäse und Pommes

22,50 €

Cordon-Bleu Holzfäller Art

mit Allgäuer Schinken, Zwiebeln, herzhaftem Käse und Bratkartoffeln

23,90 €

Kindergerichte

Kleines Schnitzel mit Pommes

9,50 €

Chicken-Nuggets

Hausgemachte Putennuggets mit Pommes

9,50 €

Kleines Maultäschle

mit Kartoffelsalat und Bratensauce

8,50 €

Bratwurst mit Pommes (Kinderteller)

8,20 €

Hausgemachte Spätzle mit Sauce

Bratensauce

5,20 €

Beilagen & Extras

Portion Pommes Frites

4,50 €

Vegan

Portion Wilde Kartoffeln

4,50 €

Portion Bratkartoffeln

4,50 €

Vegan

Portion Kartoffelsalat

4,50 €

Vegan

Extra Sauce

Bratensauce

2,50 €

Jägersauce

2,50 €

Paprikarahmsauce (pikant)

2,50 €

Dessert

Warme Apfelküchle mit Vanillesauce

7,50 €

Vegetarisch

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

6,50 €

Vegetarisch

Topfenknödel mit geeister Marille

mit Vanillesauce und Sahne

6,90 €

Vegetarisch

Ofenwarmer Apfel-Crumble

mit Vanilleeis und Sahne

8,20 €

Vegetarisch